Kolejny wyjazd młodzieży w ramach programu Erasmus+ był wspaniałym doświadczeniem pozwalającym na naukę zawodu, poznanie kultury Grecji, test umiejętności językowych, spotkanie nowych ludzi, radzenie sobie w codziennych sytuacjach za granicą. Realizacja projektu miała miejsce w miejscowości Leptokaria w Grecji. Wzięło w niej udział 40 uczniów z technikum pojazdów samochodowych, technikum hotelarstwa oraz technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Technicy żywienia mogli sprawdzić swoje umiejętności, zarówno w kuchni, jak i „na serwisie”. Jako kucharze zadbali o przygotowanie pysznych dań serwowanych w hotelowej restauracji, a pracując na stanowisku kelnera przygotowali salę na przybycie gości i zajęli się ich obsługą. Udali się również do winiarni, gdzie mieli okazję poznać proces produkcji wina. Z kolei technicy pojazdów samochodowych odbyli praktyki w warsztacie, gdzie zajęli się właściwą organizacją, przygotowaniem sprzętu i narzędzi potrzebnych do pracy. Tam też zapoznali się z konstrukcją oraz podzespołami i zespołami samochodowymi, przeprowadzając ich demontaż. Na stacji diagnostycznej oceniali stan zużycia poszczególnych podzespołów samochodowych i dobierali odpowiednie części do wykonania konkretnej naprawy. Odbyli również praktykę w autoryzowanym warsztacie Pegueota.

Przyszli technicy hotelarstwa poznali “od kuchni” funkcjonowanie hotelu. Pracowali w dziale housekeepingu, pralni, maglu, przygotowywali pokoje na przybycie gości. Wdrażali się w systemy hotelowe, m.in. system rezerwacji miejsc.

Projekt „Uczniowie ZST w Leżajsku na europejskim rynku pracy” zawierał również program kulturowy. W jego ramach nasi uczniowie odbyli rejs na wyspę Skiathos, gdzie kręcono urywki filmu “Mamma Mia!” oraz zwiedzili wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO – Meteory. Tam podziwiali prawosławne klasztory, wysłuchali wielu ciekawych informacji na temat religii prawosławia i odwiedzili pracownię pisania ikon. W towarzystwie przewodnika zwiedzili klasztor Valrama. Nie zabrakło podziwiania zapierających dech w piersiach widoków. Znalazł się też czas na odpoczynek i plażowanie.

Wszyscy uczestnicy projektu otrzymali certyfikaty, potwierdzające ukończenie zagranicznego stażu. Nie obyło się bez ciepłych słów od mentorów i opiekunów praktyk, skierowanych do naszej młodzieży.

Projekt nr 2020-1-PL01-KA102-078950 realizowany w ramach projektu „Międzynarodowa mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowany ze środków PO WER na zasadach Programu Erasmus+ sektor Kształcenie
i szkolenia zawodowe.